忙しい時はこれ！白菜豚肉ボリュームおかず
ミラマリ @cookbreadsweets
時間がない時のお助けレシピ！ほぼ包丁いらず！
このレシピの生い立ち
料理がめんどう…そんな時にダイナミックに料理して
いたところ我が家の定番になってしまいました
忙しい時はこれ！白菜豚肉ボリュームおかず
時間がない時のお助けレシピ！ほぼ包丁いらず！
このレシピの生い立ち
料理がめんどう…そんな時にダイナミックに料理して
いたところ我が家の定番になってしまいました
作り方
- 1
白菜は手で1枚づつはがして洗います
豚肉は切らず そのまま使います
(写真はキャベツとベーコンで 笑) -
- 2
その他にきのこ類などお好み野菜を準備
白菜(キャベツ)を下に敷き込みます
切らずそのまま2、3枚重ねます -
- 3
豚肉(ベーコン)やあれば
その他の野菜も入れます。
また白菜(キャベツ)をのせます -
- 4
これを繰り返していき
山盛りになりましたが これでOK -
- 5
お水を1カップくらいとお酒を2周する
くらい入れてから味覇か(鶏ガラスープの素)を大さじ1〜2入れてフタをします -
- 6
しばらく加熱しているとお鍋のふたが
閉まるようになります 笑
途中で味をみて調節してくださいね -
- 7
野菜がしんなりして味が染みたら終了。
キッチンバサミでチョキチョキします
これでOK！！ -
- 8
切らずにちぎって入れるだけ！！
残り物野菜でもできるし 味をコンソメに変えてもおいしいです
コツ・ポイント
ダイナミックにいってみよう
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