チンゲン菜とカニカマと卵炒め

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

赤と緑と黄色で食卓に彩りを!!
簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜炒めが好きだから。

チンゲン菜とカニカマと卵炒め

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材料

２人分
  1. チンゲン菜 ２株
  2. 卵 ２個
  3. カニカマ ６本
  4. ごま油 適量
  5. 中華あじ 小さじ１
  6. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさに切って茹でる。

    茹でたらザルにあげて水分を切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで炒り卵を作る。

    一旦、お皿に取り出す。

  3. 3

    カニカマをほぐす。

    フライパンにごま油を熱して、チンゲン菜とカニカマを炒める。

  4. 4

    中華あじを振って味付けをする。
    塩・ブラックペッパーで味を整える。

  5. 5

    フライパンに炒り卵を戻して混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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