納豆キムチポテレツ

ピックルス @pickles_ofcl
納豆×キムチ×チーズは、最高の組み合わせ♪おつまみにも、おかずにも、万能メニューです。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて考えたアレンジレシピです。
納豆キムチポテレツ
納豆×キムチ×チーズは、最高の組み合わせ♪おつまみにも、おかずにも、万能メニューです。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて考えたアレンジレシピです。
作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき、一口サイズに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップし電子レンジ600Wで5分加熱してフォークでつぶす。
- 2
①と、納豆に混ぜるキムチ、納豆、チーズをボウルで混ぜて、3等分に分けておく。
- 3
ボウルで卵をといて、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 4
フライパンに③を入れて大きく混ぜて、表面が半熟の状態で、②の1等分量をのせて卵をかぶせる。
- 5
お皿に盛り付けて、かいわれ大根を飾る。
コツ・ポイント
じゃがいもをご飯にかえると、オムライスレシピに早変わり♪
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