バレンタインお配りにも ブラウニーバー

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ホットケーキミックスで作るブラウニーに、スティックを刺して可愛く仕上げました。バレンタインのお配りにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
使用したHMは「ノースファーム北海道パンケーキミックス」。
特別なミックス粉を使えば仕上がりも良くなります。
パンケーキミックス
http://www.angers-web.com/pancake

バレンタインお配りにも ブラウニーバー

ホットケーキミックスで作るブラウニーに、スティックを刺して可愛く仕上げました。バレンタインのお配りにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
使用したHMは「ノースファーム北海道パンケーキミックス」。
特別なミックス粉を使えば仕上がりも良くなります。
パンケーキミックス
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材料

  1. 製菓用チョコレート 150g
  2. 白胡麻油(または溶かしバター) 70g
  3. グラニュー糖 50g
  4. ホットケーキミックス 80g
  5. 2個
  6. トッピング用
  7. チョコペンアラザンなど 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎して溶かします。

  2. 2

    卵をといて、砂糖を加えて混ぜ合わせ、太白胡麻油を加えてさらに混ぜあわせます。

  3. 3

    溶かしたチョコレートに加え、しっかりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    HMをふるって加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    クッキングシートをしいた耐熱容器(バットなど)に生地を入れます。

  6. 6

    表面を整えたら170度に予熱したオーブンで20~30分程度焼きます。※竹串をさしてドロっとした液がつかなければOKです。

  7. 7

    冷めたら食べやすい大きさにカットします。

  8. 8

    ウッドスティックをさしていきます。

  9. 9

    お好みのデコレーションをして完成です。

  10. 10

    透明の袋に入れてリボンを巻けば、お配りにぴったりのギフトになりますよ。

コツ・ポイント

太白胡麻油は、菜種油、サラダ油、溶かしバターでも代用可。
チョコレートはブラックタイプがおすすめですが、ミルクタイプを使えば子ども向けの優しい甘さに仕上がります。

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