シイタケステーキ

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肉厚シイタケが手に入ったらステーキに!
香りと旨味を丸ごと味わえます♪

このレシピの生い立ち
クックパッドマートオリジナルレシピです。

シイタケステーキ

肉厚シイタケが手に入ったらステーキに!
香りと旨味を丸ごと味わえます♪

このレシピの生い立ち
クックパッドマートオリジナルレシピです。

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材料

2〜3人前
  1. シイタケ 7個
  2. バター 適量
  3. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    シイタケの石づきを落とし、包丁で軸の先端に十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    シイタケのカサを下にしてフライパンに並べ、フタをして中火にかける。

  3. 3

    カサの内側にシイタケのジュースがにじみ出てきたらフタを取り、フライパンの空いている部分にバターとしょうゆを入れて完成!

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