フライド・エアポテト

ともこキッチン
ともこキッチン @cook_40058477

珍しい宇宙芋(airpoteto)の美味しい食べ方です♪
このレシピの生い立ち
宇宙芋をもらったので、美味しい食べ方を考えました。

フライド・エアポテト

珍しい宇宙芋(airpoteto)の美味しい食べ方です♪
このレシピの生い立ち
宇宙芋をもらったので、美味しい食べ方を考えました。

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材料

芋1個分
  1. 宇宙芋 1個
  2. 〇醤油 小1
  3. 〇ガーリックパウダー ひとふり
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油  適量
  6. 粉チーズ・黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    宇宙芋

  2. 2

    皮をむき、1cmの棒状に切り、水にさらす。

  3. 3

    水けを切り、〇の調味料で下味を付ける。(約15分~)

  4. 4

    水けをキッチンペーパーなどで取ってから、片栗粉をまぶし、油で揚げ、●をまぶす。

コツ・ポイント

とくにありません。

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美味しいものはないかな~と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。
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