作り方
- 1
人参芋をよく洗ってスライスに切り、しばらく水に浸してアクぬきして、水気を切っておく
- 2
フライパンに2センチ位の油を入れて揚げ焼きする
- 3
仕上げに塩をして出来上がり
コツ・ポイント
皮付きで揚げるのできれいに洗って下さい。
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