作り方
- 1
ボウルに入れた小麦粉の真ん中を凹ませ、玉子を１つ割り入れ混ぜる。馴染んだら、玉子を１つ割り入れ更に混ぜる。繰り返す。
- 2
全ての玉子を小麦粉と馴染ませ終わったら、水を２〜３回に分け入れ混ぜる。
- 3
ほんだし・青ねぎ・紅しょうがも加え混ぜれば完成。
- 4
あとは、焼くだけ!!
美味しいタコ焼きの出来上がり!!
コツ・ポイント
ダマにならないように…
★先に小麦粉と玉子を混ぜ合わせる。
★水も一気に入れず２〜３回に分けて入れる。
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