ノルウェー　ワッフルの生地

かおりさん家
かおりさん家 @cook_40099282

日本で一般的な分厚いベルギーワッフルとは違う、薄いパンケーキの様な北欧ワッフルです。
このレシピの生い立ち
夫の仕事でノルウェーに住んでいた時にノルウェー人友人から教わりました。

ノルウェー　ワッフルの生地

もちっこ橙色's cooksnap of when they made ノルウェー　ワッフルの生地.
もちっこ橙色's cooksnap of when they made ノルウェー　ワッフルの生地.
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日本で一般的な分厚いベルギーワッフルとは違う、薄いパンケーキの様な北欧ワッフルです。
このレシピの生い立ち
夫の仕事でノルウェーに住んでいた時にノルウェー人友人から教わりました。
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材料

  1. バター 25g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 250cc
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 小麦粉 120g

作り方

  1. 1

    バター25gを溶かす。

  2. 2

    卵1個と砂糖40gをよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳250mlと溶かしバターを加えて混ぜる。

  4. 4

    ベーキングパウダー(小さじ1)と小麦粉120gを振るって加え混ぜる。

  5. 5

    熱したワッフルメーカーかフライパンで焼く。

コツ・ポイント

ワッフルメーカーやフライパンはよく熱して、中火〜ちょっと強めの火力でサッと焼き上げるのが美味しく仕上がるコツだそうです毎回バターをフライパンに溶かすのも忘れずに！
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もちっこ橙色's cooksnap of when they made ノルウェー　ワッフルの生地.
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アラフォーなのに料理初心者です。日本食好きなオーストラリア人夫のため、口の肥えた幼稚園児息子のため、毎日クックパッドを活用させていただいてます♬
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