我が家の手抜き唐揚げ

まろぼん @cook_40100815
小さい子供用にいつも作る唐揚げで、ニンニクしょうが無しだけど、ついつい手が伸びる味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ニンニクしょうがが何となく苦手な娘が大好きな唐揚げなので備忘録に。
我が家の手抜き唐揚げ
小さい子供用にいつも作る唐揚げで、ニンニクしょうが無しだけど、ついつい手が伸びる味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ニンニクしょうがが何となく苦手な娘が大好きな唐揚げなので備忘録に。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って、お酒と鶏がらスープの素とともにポリ袋に入れて揉み込む。
- 2
10分から15分そのまま放置
- 3
片栗粉を入れて揉み込み、180℃くらいの油で揚げる
コツ・ポイント
お酒をまんべんなく全体に行き渡るようにしてから鶏がらスープを入れると味が馴染みやすいです。
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