干し芋

マカロンはは @cook_40253499
国産の干し芋を沢山食べたくて自分で作ってみる事に。
このレシピの生い立ち
最初は食品乾燥ネットで室内に干していたけれど、乾くのに日数が掛かりすぎてカビが生えてしまいました。
干し芋
国産の干し芋を沢山食べたくて自分で作ってみる事に。
このレシピの生い立ち
最初は食品乾燥ネットで室内に干していたけれど、乾くのに日数が掛かりすぎてカビが生えてしまいました。
作り方
- 1
さつま芋を洗って炊飯器に入れ、3合のメモリまで水を入れて玄米炊きにしてスイッチオン
- 2
炊けたらスライスして食品乾燥器で乾かす
- 3
食べ切れない分は冷凍庫へ
コツ・ポイント
紅ゆうかと言う品種で作ったらスゥイーツの様な甘さでした。乾燥ネットでも薄くスライスして除湿器を使ったら大丈夫かしら。
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