作り方
- 1
お肉と野菜を食べやすい大きさにカットし
大根をおろしておく - 2
鍋に
白菜の芯→白菜の葉→お肉→油揚げやキノコ類
を入れて
☆の調味料を加える。 - 3
一番上に大根おろしをのせて
フタをし、お肉に火が通るまで煮たら
★ゴマ油を回しかけて出来上がり。 - 4
そのまんまでも美味しいのですが、
お好みで薬味ネギやポン酢と一緒にどうぞ♪ - 5
使用した 白だし です。
-
コツ・ポイント
最後にゴマ油をまわしかけて風味をつける事。
クックパッドで皆様の知恵をお借りして日々勉強させて頂いております。つくれぽを投稿して頂いた皆様ありがとうございます。m(_ _)m※レシピは随時 微調整しています。主に個人の覚書として活用しています。
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