作り方
- 1
イモを1.5センチ位の厚みに切る
サラダ油をフライパンに入れてそのままサツマイモも入れる。
少し中火で炒める。 - 2
弱火にして3分くらい蒸し焼きする。
あ、レンジでチンして柔らかくしてから油で炒めたら早いです。 - 3
バターをいれて、強火にして炒めながら何となく焦げ目をつける。
砂糖をまぶして炒める - 4
弱火にして醤油を入れて少し炒める。
最後に火を止めゴマを入れて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
材料は大体です。
お芋の大きさで少し変わるかも？
あと甘さ控えめなのが好みの人はお砂糖減らすとか。
油で揚げないので後片付けも簡単です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
油で揚げない★ヘルシー大学芋 油で揚げない★ヘルシー大学芋
さつまいものおやつを作るにあたってカロリーをちょっと気にしてみました。油で揚げない大学芋が作れたらいいなぁ～と思って試作してみたらなんと！見た目は”大学芋”！お味も、いい感じ♪なかなかヘルシーでご満悦です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20513786
