超簡単！胡麻ドレ＆豚バラDE豚しゃぶ丼♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
安い豚バラ切り落とし肉と胡麻ドレッシングで、栄養満点で美味しい豚しゃぶ丼が、ささっとできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻だれで豚しゃぶを食べながら、ふと思いつきました♪
超簡単！胡麻ドレ＆豚バラDE豚しゃぶ丼♪
安い豚バラ切り落とし肉と胡麻ドレッシングで、栄養満点で美味しい豚しゃぶ丼が、ささっとできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
胡麻だれで豚しゃぶを食べながら、ふと思いつきました♪
作り方
- 1
☆をボールに入れてしっかり混ぜてね♪
-
- 2
鍋に★を入れて熱してね♪ふつふつ泡立ってきたら、お肉を投入してね♪沸騰手前の状態に火力を調整しながらお肉を茹でてね♪
-
- 3
お肉にしっかり火が通ったら、ざるにあけて水気を切ってね♪
-
- 4
１に３を加えてしっかりからめてね♪
-
- 5
丼ご飯に４を盛り付け、カイワレ大根を載せたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の豚肉でも良いですが、その場合は食べやすい長さに切ってね♪
２で豚肉を茹でる際、沸騰させると旨味が抜けて、固くなっちゃうから沸騰手前でね♪
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