栄養補給で体力アップ☆簡単温野菜サラダ

りんてぃー☆☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711

お家にあるクリーミー系ドレッシング(なければマヨネーズを混ぜても美味しいです)だけで、簡単に甘くて食べこむ一品です☆
このレシピの生い立ち
最近娘が体力落ちぎみなのと母から貰ったソースがあったので

栄養補給で体力アップ☆簡単温野菜サラダ

お家にあるクリーミー系ドレッシング(なければマヨネーズを混ぜても美味しいです)だけで、簡単に甘くて食べこむ一品です☆
このレシピの生い立ち
最近娘が体力落ちぎみなのと母から貰ったソースがあったので

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材料

2~3人分
  1. お好みの温野菜 大皿分
  2. 茹で水 野菜が被る程度
  3. 適量
  4. ソース クリーム系ならなんでも

作り方

  1. 1

    ソースはクリーミーなものがオススメです☆
    普通のだと水っぽくなります

  2. 2

    ソースはクリーミーなものがオススメです☆
    普通のだと水っぽくなります

  3. 3

    お好みの野菜を一口大にカット

  4. 4

    鍋にたっぷりのお水を入れて沸騰したら塩を適量加え、切った野菜を入れる

  5. 5

    さいばしでニンジンなどを刺してお好みの固さになったらざるにあげて塩をひとふりする

  6. 6

    さいごにお皿に盛り付けソースをたっぷりとかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜の種類(火の通りにくい根菜や茎のあるもの)は先に軽くレンジで温めたり(様子を見ながら)すると時短になるし栄養も逃げにくくオススメです

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おもに保存用として使います。もしご興味あったら観て下さい!
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