めかじきのポン酢焼き
疲れた胃腸や身体にしみ渡り食欲も進みます☆
このレシピの生い立ち
めかじきがとても安かったのでさっぱりと食べやすくしてみました☆
作り方
- 1
フライパンにクックパーなどをひく(フライパン汚れ防止)
- 2
中火で片面をこんがりと焼いたらひっくり返してフライパンにふたをする
- 3
3分位したらポン酢、みりんを入れる
- 4
ふたをとり煮詰まったらお皿に盛り付け出来上がり☆
コツ・ポイント
味が物足りない時は塩や砂糖、こしょうなどで調整してください。蓋はしなくて良いのですがその方が柔らかくふっくらしてくれると思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20531005
