炊飯器だけで、チキンライス(豆入り)
HachiKitch @cook_40171540
炊飯器に放り込むだけで作れるケチャップ味のチキンライスです。隠し味のチーズが決めて。
このレシピの生い立ち
時間がない時の精一杯の調理。
野菜切る時間を省き、お豆を投入。
冷凍庫にあった鶏もも肉をそのままイン！
全部炊飯器に入れて炊いてみたらまぁ楽で美味！
休日ランチにぜひ♪
炊飯器だけで、チキンライス(豆入り)
炊飯器に放り込むだけで作れるケチャップ味のチキンライスです。隠し味のチーズが決めて。
このレシピの生い立ち
時間がない時の精一杯の調理。
野菜切る時間を省き、お豆を投入。
冷凍庫にあった鶏もも肉をそのままイン！
全部炊飯器に入れて炊いてみたらまぁ楽で美味！
休日ランチにぜひ♪
作り方
- 1
米を研ぎ、いつもの水加減より少し少なめにする。(大さじ2位ひく)
-
- 2
ケチャップを乗せる。
(混ぜない！) -
- 3
チーズをふたつかみ。
-
- 4
塩少々、(小さじ1/4で充分)
-
- 5
豆のせて、
-
- 6
鶏肉のせて、
(冷凍状態でもOK) -
- 7
炊飯スイッチオン！
-
- 8
出来上がり〜♪
-
- 9
しっかり混ぜて。
(お肉はしゃもじでも切れます。) -
- 10
あれば緑のお野菜を添えるとGOOD！(写真は冷凍枝豆と揚げ蓮根、パセリ)
-
- 11
【ご注意】炊飯器によっては使用が禁止されている食材があります。ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理お願いします。
- 12
豆の薄皮が炊飯器の調圧部や蒸気口などを調理中に塞ぎ中身が噴出して火傷や怪我をするおそれから使用禁止の場合があるそうです！
コツ・ポイント
ケチャップは絶対に混ぜない事！炊き上がりに混ぜてもちゃんと均一になるから大丈夫。
混ぜると米に芯が残ります。
具に、みじんに切った玉ねぎとにんじんがあればより美味です。
鶏から味がでるので
旨味系の調味料は不要です。
元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。
ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
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