高野豆腐の天ぷら

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

衣をつけて揚げると
出来たてはとても熱いですが、煮汁が閉じ込められていて、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました。
美味しい物を組み合わせると、とても美味しくなります(^^)

高野豆腐の天ぷら

衣をつけて揚げると
出来たてはとても熱いですが、煮汁が閉じ込められていて、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました。
美味しい物を組み合わせると、とても美味しくなります(^^)

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材料

  1. 高野豆腐 5〜10個
  2. だしの素スティック 8g
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. のり大葉など、巻きたいも 好きな枚数
  7. 小麦粉煮汁 適量

作り方

  1. 1

    鍋に浸かる水と、調味料を入れ
    15分ほど放置して煮ます

  2. 2

    だし汁は少量を
    小麦粉と、卵に混ぜて、衣を作り

    高野豆腐を半分に切り、
    海苔や大葉を巻く

  3. 3

    揚げる

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アプリ使い方初心者のため、投稿しか出来ていません。      レシピは、ほぼ放置で、美味しいと思ってくれたらいいな。放置で加熱も、程よく止まってくれれば(笑)と、思いながら、レシピを投稿しています(笑) 洗い物も減らしたい!と思うど、家事の雑な主婦です。レシピいいね♡つくレポありがとうございます。ちゃんと、皆さんのコメントなど、拝見しています(^^)
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