ヘルシーサラダ柚子蕎麦.納豆蕎麦.
宝の持ち腐れ @cook_40244549
野菜たっぷり！
ダイエットにもおすすめなレシピです。
七味をかけてもさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
納豆と麺類を一緒に食べるのは苦手でしたが、好きな野菜多め、柚子胡椒のおかげで美味しくいただけました。
ヘルシーサラダ柚子蕎麦.納豆蕎麦.
野菜たっぷり！
ダイエットにもおすすめなレシピです。
七味をかけてもさらに美味しい。
このレシピの生い立ち
納豆と麺類を一緒に食べるのは苦手でしたが、好きな野菜多め、柚子胡椒のおかげで美味しくいただけました。
作り方
- 1
蕎麦は規定時間茹でておく。
茹でた後は水で洗い水をよく切って皿に入れる。 - 2
オクラはスライス、トマトはそのままか大きすぎる場合は食べやすい大きさに。
ネギは小口切り。
きゅうりは細切り。 - 3
そばを入れた皿に野菜、納豆をもりつける。
(納豆はタレ、柚子胡椒を混ぜておく)
蕎麦つゆをかけ、完成
コツ・ポイント
野菜を多めに入れるため、蕎麦は少なめでOKです。
納豆にタレと柚子胡椒を入れる際少し味が濃い目に感じますが野菜と絡めるため大丈夫です！
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