白だしで！豚こまと葱の和風パスタ！
クック37e @staff_e
パパッとできる和風パスタ！
調味料はしょうがと白だしだけ。
このレシピの生い立ち
和風パスタをたべたくて。
家にある材料で作りました。お店で食べた九条ネギのパスタをイメージしてネギをたくさんいれてます。青いところもいれました。
白だしで！豚こまと葱の和風パスタ！
パパッとできる和風パスタ！
調味料はしょうがと白だしだけ。
このレシピの生い立ち
和風パスタをたべたくて。
家にある材料で作りました。お店で食べた九条ネギのパスタをイメージしてネギをたくさんいれてます。青いところもいれました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 2
フライパンにオリーブオイルをあたため、みじん切り生姜を香りがでるまで炒める。
豚こま、斜めに細切りしたネギも加える。 - 3
フライパンに白だしをいれる。
さらにパスタの茹で汁をおたま1杯分入れ、火を少し強めて具材を混ぜ、油と茹で汁をなじませる。 - 4
茹で上がったパスタをフライパンにうつし、軽く混ぜたら完成！
コツ・ポイント
豚こまは一口大に切っておくと食べる時に一緒に食べやすい。
人数増える時には単純に2倍3倍にすればOK
大葉を最後に乗せたり、粗挽き胡椒を振っても美味しいと思います。
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パスタを白だしと生姜で茹でるので、しっかり和風テイストで美味しくいただけます。ミニトマトの酸味も食欲そそります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20568979
