カンタンタンタンソーメン
我が家のディナー @cook_40130106
夏に食べきれなかった素麺が簡単担々麺に！
手抜きレシピ？でも結構タンタンしてますよ
このレシピの生い立ち
ソーメンは時間がたつと団子になりやすいので、写真を撮ったら早めにお召し上がりください
カンタンタンタンソーメン
夏に食べきれなかった素麺が簡単担々麺に！
手抜きレシピ？でも結構タンタンしてますよ
このレシピの生い立ち
ソーメンは時間がたつと団子になりやすいので、写真を撮ったら早めにお召し上がりください
作り方
- 1
まずニンニクと生姜をゴマ油で香りが出るまで弱火で炒めましょう
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- 2
（１）へ豚ひき肉を入れ、中火にして赤みが無くなるくらいまで炒めます
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- 3
（２）へ玉ねぎとアーモンドを入れてさらに炒め・・・
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- 4
☆を加えて馴染んだら具の出来上がりです
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- 5
ソーメンは別の鍋で茹でてお湯を切り、ポン酢と混ぜて皿に盛ります
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- 6
（５）に（４）の具を乗せたらタンタンソーメンの完成です
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- 7
本日ポン酢大匙４を２に訂正致しました(3/23)
1人分大匙１
２人分大匙２です失礼しました
・・・計算が苦手で
コツ・ポイント
辛味は豆板醤の量で調節してください
具とソーメンを同時に調理すれば熱々で頂けます
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