豆腐とプロテイン入りオートミールスコーン

ハピネス君 @cook_40195888
ちょーヘルシースコーン!甘さ控えめで!プロテイン、豆腐、オリーブオイルなどの体に良いものを使ったオートミールスコーン
このレシピの生い立ち
タンパク質がたっぷりのスコーンを作りたくて、試しで作ったら1発で美味しいのができたので、投稿しました!!
豆腐とプロテイン入りオートミールスコーン
ちょーヘルシースコーン!甘さ控えめで!プロテイン、豆腐、オリーブオイルなどの体に良いものを使ったオートミールスコーン
このレシピの生い立ち
タンパク質がたっぷりのスコーンを作りたくて、試しで作ったら1発で美味しいのができたので、投稿しました!!
作り方
- 1
【準備】オーブンを180度にセット。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2
オートミールとプロテインを入れてミキサーやハンドミキサーで粉砕にする。少しぐらい粒が残っていても気にしないでOK!
- 3
2のボールに豆腐、オリーブオイルを入れて混ぜる。切るように混ぜると混ぜやすかったです!
- 4
ベーキングパウダーを入れてサクッと混ぜる。粉っぽさが無くなればOK!次にチョコを加えて混ぜる。
- 5
サランラップを敷いて、生地を乗せ、その上からサランラップを乗せる。手のひらで好きな形な伸ばす。大体5センチのあつさにする
- 6
お好みの形にカット!
- 7
天板な並べて、オープンで15〜20分焼いたら完成!!オーブンと生地のあつさで焼き時間を調整してね
- 8
チョコたっぷり、オートミールスコーン!!ナッツやドライフルーツに変えて、自分だけのスコーンを作ろう!!
コツ・ポイント
•ベーキングパウダーを入れた後は、混ぜ過ぎないのがポイント!混ぜすぎるとふんわり度が、減っちゃうよ!
•今回は、チョコを使ったけどもナッツやドライフルーツもいいよ!!
•甘く作りな大体なら砂糖を大さじ2〜4を入れるといいよ!
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