ほわほわ♪かぼちゃホットケーキ
kumano台所 @cook_40086351
市販のホットケーキミックスに、マッシュしたかぼちゃを混ぜるだけです(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
使いきれる量で、すぐできるアレンジをしてみました。
しっとりしていてかぼちゃの甘みが美味しいです!(^^)!
ほわほわ♪かぼちゃホットケーキ
市販のホットケーキミックスに、マッシュしたかぼちゃを混ぜるだけです(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
使いきれる量で、すぐできるアレンジをしてみました。
しっとりしていてかぼちゃの甘みが美味しいです!(^^)!
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、皮も取り除きレンジで柔らかくなるまで加熱する
- 2
熱いうちにかぼちゃを潰し、粗熱をとる
- 3
かぼちゃ・卵・牛乳を泡立て器で良く混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
油をひいたフライパンに生地を流し込み、弱火で蓋をして3.4分したらひっくり返して蓋をしてさらに3.4分焼く
コツ・ポイント
すぐ食べない場合はまだ温かいうちにラップをするとパサつくのを防げます♪
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