白髪ねぎの作り方

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皆さんご存じ思いますがとりあえず。
このレシピの生い立ち
水を変えるとかなりの日にち使えます。白髪ネギ日に日に透明になってまいります。色々使えて便利です。

白髪ねぎの作り方

皆さんご存じ思いますがとりあえず。
このレシピの生い立ち
水を変えるとかなりの日にち使えます。白髪ネギ日に日に透明になってまいります。色々使えて便利です。

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材料

  1. 白ネギ(千切り) お好みの量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    白ネギを5㎝長さに切り

  2. 2

    包丁を入れ芯を取り除き

  3. 3

    開いて

  4. 4

    細く切り

  5. 5

    水に漬けぬめりをとり

  6. 6

    20分後

  7. 7

    翌日

  8. 8

    3日目

コツ・ポイント

白ネギは買ってすぐに加工しましょう。日にちが経つと芯の部分が大きくネギの白皮の部分が厚くなります。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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