魚肉ソーセージとキャベツのコールスロー
mikikirara @cook_40176415
甘味があってシャキッとしたキャベツと、柔らかい魚肉ソーセージを、大人も子どもも大好きな味付けで仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージ単品では食べない子どもに、なんとか食べてもらいたくて。カンタン酢を使うことで余分な調味料は不要！まさに簡単♪
魚肉ソーセージとキャベツのコールスロー
甘味があってシャキッとしたキャベツと、柔らかい魚肉ソーセージを、大人も子どもも大好きな味付けで仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージ単品では食べない子どもに、なんとか食べてもらいたくて。カンタン酢を使うことで余分な調味料は不要！まさに簡単♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてポリ袋に入れて塩を振り、全体に馴染ませてから5分ほどおく
- 2
キャベツを待つ間、魚肉ソーセージを縦半分に切り、それを斜めに切る
- 3
【1】のキャベツの水分をギューっと絞りボウルに入れる
- 4
【2】の魚肉ソーセージとカンタン酢、マヨネーズを入れよく混ぜる
- 5
冷蔵庫で冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
キャベツはしっかり水気を切ると美味しく仕上がります◎
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