ロールキャベツ

ちーずぴざ
ちーずぴざ @cook_40304023

トマトジュースの消費に。
このレシピの生い立ち
キャベツを積極的に食べたくて。

ロールキャベツ

トマトジュースの消費に。
このレシピの生い立ち
キャベツを積極的に食べたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚
  2. 牛乳 適量
  3. パン粉 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ひき肉 300g
  6. 1個
  7. 小麦粉 適量
  8. トマトジュース 適量
  9. コンソメ一粒

作り方

  1. 1

    キャベツは一枚ずつはがしてレンチンし、固いところは削いでおく

  2. 2

    牛乳にパン粉をいれ、ふやかしておく
    玉ねぎはみじん切りにしておく

  3. 3

    ②の中にひき肉、塩胡椒、卵を入れ粘りがでるまで混ぜる

  4. 4

    ①に薄く小麦粉を振り、③を入れ包む

  5. 5

    鍋に包んだ④をいれトマトジュースをヒタヒタに入れてコンソメ、ローレルの葉を入れる

  6. 6

    弱火でグツグツ煮込んで完成

コツ・ポイント

残り物の野菜を入れるとボリュームがでます。

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ちーずぴざ
ちーずぴざ @cook_40304023
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主婦歴23年程ですがお料理苦手でレシピがないと何も出来ません(泣)ネットのお陰で色んなレシピをみれるので「あー、ネットのある時代の主婦で良かったー」っとつくづく…自由な時間が増えつつあるので皆さんのレシピを見ながら確実においしーのをつくっていこーと思います!
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