ヨーグルトでもちもちチーズケーキ風☆

ままれーどぼーい
ままれーどぼーい @cook_40200236

カスピ海ヨーグルトとホットケーキミックスを使って、食感もちもち、甘さはとっても控えめなチーズケーキ風です☆
このレシピの生い立ち
ケーキがすごく食べたくなって☆
自宅でカスピ海ヨーグルトを作っていて余っていたので何か作れないかと考えました☆

ヨーグルトでもちもちチーズケーキ風☆

カスピ海ヨーグルトとホットケーキミックスを使って、食感もちもち、甘さはとっても控えめなチーズケーキ風です☆
このレシピの生い立ち
ケーキがすごく食べたくなって☆
自宅でカスピ海ヨーグルトを作っていて余っていたので何か作れないかと考えました☆

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材料

直径18センチの丸型
  1. ホットケーキミックス 180g
  2. ヨーグルト(無糖)今回はカスピ海ヨーグルト 280g
  3. 1個
  4. レモン 2g
  5. 砂糖 20g
  6. 溶かしバター 20g

作り方

  1. 1

    バターを溶かしバターにします。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。
    型にオーブンシートをひきます。

  3. 3

    材料を全てボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。

  4. 4

    型に流し込みます。

  5. 5

    180度のオーブンで、60分焼きます。竹串でさして生地がつかなかったらできあがりです。今回はもうプラス10分焼きました。

  6. 6

    冷蔵庫で一晩寝かせると美味しいです。

コツ・ポイント

材料混ぜるだけで簡単です♪
オーブン180度で焼いて1時間以上焼くのにかかったので、次はもう少し高い温度でも焼いて見ようと思います。
今回はじっくりゆっくり焼きました☆
カスピ海ヨーグルトじゃなくてもプレーンヨーグルトで大丈夫だと思います♪

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