鍋キューブで水菜ほうれん草レタスサラダ

THE創作
THE創作 @cook_40136687

鍋キューブを利用して、サラダをひと工夫！
超簡単に、いつもと違う温野菜サラダ♪
このレシピの生い立ち
水菜が沢山あったので、定番の鍋にしようと思い、残り物のレタスとほうれん草も一緒に煮込み…
サラダチキンがあったので、鍋から温野菜サラダに変更！
子供にも大好評の、いつもと違うサラダに♪

鍋キューブで水菜ほうれん草レタスサラダ

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鍋キューブを利用して、サラダをひと工夫！
超簡単に、いつもと違う温野菜サラダ♪
このレシピの生い立ち
水菜が沢山あったので、定番の鍋にしようと思い、残り物のレタスとほうれん草も一緒に煮込み…
サラダチキンがあったので、鍋から温野菜サラダに変更！
子供にも大好評の、いつもと違うサラダに♪
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材料

4人分
  1. 鍋キューブ 2個
  2. 水 350ml
  3. ほうれん草 1株
  4. レタス 6枚
  5. 水菜 4株
  6. サラダチキン 1袋

作り方

  1. 1

    鍋キューブを溶かしたスープで、野菜を煮込む。
    煮込んだ野菜に、刻んだサラダチキンをのせて、完成！

コツ・ポイント

今回は葉物ばかりなので、水を少なめにしました。
葉物は火が通るととてもカサが減るので、鍋にいっぱい葉物を入れていても、350mlほどの水で充分です。
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いろんな料理本参考に作ってきたけど…いちいち面倒(笑)砂糖＋みりん＝醤油…でOK！砂糖1＝醤油1。砂糖1＋みりん1＝醤油2。砂糖2＋みりん1＝醤油3。簡単足し算ができれば 煮物・焼き物、魚・肉・野菜、怖いもの無し(๑´∀`๑)♡毎回味が違う・決まらない、そんな悩みともサヨナラ～(*σ´∀`)σあとは 他の調味料でアレンジで、myレシピ♪料理嫌い(¯—¯٥)
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