HMで作れる！簡単バターフィナンシェ☆
あさぎ＋ @cook_40277311
フィナンシェの手順を出来るだけ簡単に作れるレシピです。
しっとりとバターとアーモンドが香って美味しくできます。
このレシピの生い立ち
HMで作れるレシピ強化中。
ちゃんと小麦粉など使ったレシピよりに負けないで気になってます。
HMで作れる！簡単バターフィナンシェ☆
フィナンシェの手順を出来るだけ簡単に作れるレシピです。
しっとりとバターとアーモンドが香って美味しくできます。
このレシピの生い立ち
HMで作れるレシピ強化中。
ちゃんと小麦粉など使ったレシピよりに負けないで気になってます。
作り方
- 1
卵白は事によく切っておき、水溶性卵白っぽく、ドロドロでなくさらさらにして常温で置いておく
- 2
卵白と砂糖をよく混ぜる。
- 3
その後牛乳、ホットケーキミックス、バター、アーモンドプードルを入れ、こねないようにぐるぐると混ぜる
-
- 4
冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
- 5
オーブンに190℃で余熱をいれ、生地を冷蔵庫から出し8分程度に大さじで入れていきます。
-
- 6
オーブンで18分焼いてしっかり上に焼き目がついていたら焼き上がり
※天板の位置が上下段で分かれるものなら、下の段に入れる - 7
その後粗熱が取れたら、軽くラップをして、型のまま冷蔵庫へ
冷えたら取り出して完成 - 8
2020/04/20 「フィナンシェ」人気検索TOP10入りしました！
コツ・ポイント
アーモンドプードルはホットケーキミックスに変えてもできますが、出来ればフィナンシェらしさを出したいのでアーモンドプードルを買ってみてください！
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孤独なおっさん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604093
