簡単★ミートローフ 子供ごはん

yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515

子供の喜ぶごはんです。
時間がある時に是非作ってみて下さい。
意外と簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
子供の喜ぶごはんを考えて

簡単★ミートローフ 子供ごはん

子供の喜ぶごはんです。
時間がある時に是非作ってみて下さい。
意外と簡単です(^^)
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材料

  1. 合挽きひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ゆで卵 3個
  4. ベーコン 4枚
  5. ★塩こしょう 少々
  6. 1個
  7. 牛乳 大さじ1/2
  8. 片栗粉 大さじ1/2
  9. ★マヨネーズ 大さじ1
  10. ●バター 15g
  11. ●ケチャップ 大さじ2
  12. ●醤油 小さじ1/4
  13. ●砂糖 小さじ1
  14. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ボールにみじん切りにした玉ねぎと★を入れてよくこねる

  2. 2

    耐熱容器にベーコンを敷く

  3. 3

    1の1/3を2に入れる

  4. 4

    ゆで卵を入れる

  5. 5

    残りの肉も入れて、ベーコンの端は折り込む

  6. 6

    200度余熱したオーブンで40分やく(途中で様子をみて、20分位したら、アルミを被せる。40分何もせずに焼くと焦げます)

  7. 7

    ●を小鍋にいれて、6の肉汁も足して煮詰める

  8. 8

    6が冷めたら切って、7をかける。お好みでパセリをふる。
    ※完全に冷まさないと上手に切れません。崩れるので注意!

コツ・ポイント

ミートローフは冷めてから切って下さい。
うちは、昼ごはんの片付けついでに作って夜ご飯で食べたりしてます。

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yukisaki77
yukisaki77 @cook_40093515
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夫と中学生の子供2人の4人家族です。簡単で美味しいレシピを探してCOOKPADをみています♪私のレシピにも沢山のレポを頂き感謝しています。最近は、コメントをつけることが出来ず残念に思っていますが、皆様の心のこもったレポを楽しみにしています(^^)
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