万能!明太子ソース

み18
み18 @cook_40282937

どんな料理にも使える、万能ソースです!

このレシピの生い立ち
明太子と牛乳が余っていたので。
写真は、レシピID20604411のロールキャベツにかけてみました〜
他にも、ハンバーグのソースや野菜の和え物など、いろいろな料理に使えます!

万能!明太子ソース

どんな料理にも使える、万能ソースです!

このレシピの生い立ち
明太子と牛乳が余っていたので。
写真は、レシピID20604411のロールキャベツにかけてみました〜
他にも、ハンバーグのソースや野菜の和え物など、いろいろな料理に使えます!

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材料

  1. 明太子 2/1本
  2. 牛乳 100cc
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をフライパンに入れ、弱火で加熱する。

  2. 2

    とろみがつくまで、よくかき混ぜながら加熱する。

  3. 3

    好みの固さになったら、火から下ろす。

コツ・ポイント

小麦粉のダマができないように、よくかき混ぜながら加熱します。

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