簡単ヘルシー納豆エビクリームパスタ

Hikasato
Hikasato @cook_40318099

納豆を使ったパスタです。チーズクリームパスタですが豆乳とヴィーガンチーズを使用しているのでとてもヘルシーです!
このレシピの生い立ち
納豆パスタを食べてみたかったので自分で適当に作ってみました!意外と美味しかったのでシェアしておきます♪

簡単ヘルシー納豆エビクリームパスタ

納豆を使ったパスタです。チーズクリームパスタですが豆乳とヴィーガンチーズを使用しているのでとてもヘルシーです!
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納豆パスタを食べてみたかったので自分で適当に作ってみました!意外と美味しかったのでシェアしておきます♪

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材料

1~2人分
  1. パスタマカロニ 50g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. キャベツ 1/6
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. エビ 100g
  6. 納豆 1パック
  7. 豆乳 150cc
  8. マギーブイヨン(キューブタイプ) 1個
  9. オートミール 10g
  10. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(パスタの作り方の表示に従います)

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツを切る

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンでエビを炒め、その後玉ねぎを入れてしんなりしたらキャベツを加えて炒める。

  4. 4

    フライパンに納豆を加えて炒め続ける。

  5. 5

    全体的に火が通ったら豆乳を加えて、そこにマギーブイヨンを入れる

  6. 6

    とろみをつけるためにオートミールを加える

  7. 7

    お好みでヴィーガンチーズ(普通のチーズも可)を加える

  8. 8

    茹でたパスタを出来上がったパスタソースに絡めて完成

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