ゴボウサラダ(豆腐入り)
ゆうまのママ。 @cook_40132450
豆腐でカサ増し&栄養UP&カロリーダウン！
きんぴら以外にも美味しい食べ方＾＾
このレシピの生い立ち
以前どこかのレシピを参考に、自宅にあった材料の配分で作りました。
ゴボウサラダ(豆腐入り)
豆腐でカサ増し&栄養UP&カロリーダウン！
きんぴら以外にも美味しい食べ方＾＾
このレシピの生い立ち
以前どこかのレシピを参考に、自宅にあった材料の配分で作りました。
作り方
- 1
ゴボウ、人参は細切り。水にさらして水気をきっておく。
- 2
鍋に1と水100cc、調味料＊を加えて汁気がなくなるまで煮る。
- 3
豆腐はキッチンペーパーで軽く押さえてボールに移し、滑らかになるまで混ぜ、すりごまを加える。
- 4
2と3を合わせ、マヨネーズで和えたら完成。
コツ・ポイント
なし
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