ごぼうサラダ

luciyu
luciyu @cook_40108266

簡単で以外にうまい!
このレシピの生い立ち
ドレッシングがなくて練りゴマもなくて
急きょ家にあるもので作ってみました

ごぼうサラダ

簡単で以外にうまい!
このレシピの生い立ち
ドレッシングがなくて練りゴマもなくて
急きょ家にあるもので作ってみました

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. すりごま 大さじ2
  3. マヨネーズ 適量
  4. 味噌 小さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ半分
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう以外を全てボールに入れて混ぜる

  2. 2

    ごぼうをアルミホイルでゴシゴシして皮と土を落としてささがき。水にさらして5分。そして茹でる

  3. 3

    茹で上がったらお湯を切り
    全てを混ぜる
    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

あとはお好みでゴマを増やしたり
胡椒を増やしてちょっとピリッとさせても良いかも。
でも本当は練りゴマで作るのがベストかも(汗

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