作り方
- 1
ごぼう以外を全てボールに入れて混ぜる
- 2
ごぼうをアルミホイルでゴシゴシして皮と土を落としてささがき。水にさらして5分。そして茹でる
- 3
茹で上がったらお湯を切り
全てを混ぜる
塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
あとはお好みでゴマを増やしたり
胡椒を増やしてちょっとピリッとさせても良いかも。
でも本当は練りゴマで作るのがベストかも(汗
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17923785