作り方
- 1
ごぼうは、ささがきにして少し水に晒す。人参も細切り。
- 2
①を柔らかくなるまで茹でる。ゆで上がれば、お湯を切り冷ます。流水で冷ましてもOK
- 3
②に、マヨネーズ、ゴマ、醤油、うま味調味料、だしの素、塩コショウを混ぜて完成。
コツ・ポイント
ハムやきゅうり、ゆで卵入れても美味しいです。
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ごぼうのささがきが安かったので作りました！サンドイッチの具材にしても美味しいと思います(^^)私はお弁当に入れます！
ころみ811 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24259094
