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ごぼうサラダ
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ごぼうサラダ

あんバター
あんバター @cook_40429234

余ったら、サンドイッチにしても美味しいです★

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ごぼうサラダ

あんバター
あんバター @cook_40429234

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 4分の1
  • マヨネーズ 大さじ2~3位
  • 醤油 少々
  • 和風だしの素 少々
  • うま味調味料(なくても可) 少々
  • すりゴマ たっぷり
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきにして少し水に晒す。人参も細切り。

  2. 2

    ①を柔らかくなるまで茹でる。ゆで上がれば、お湯を切り冷ます。流水で冷ましてもOK

  3. 3

    ②に、マヨネーズ、ゴマ、醤油、うま味調味料、だしの素、塩コショウを混ぜて完成。

コツ・ポイント

ハムやきゅうり、ゆで卵入れても美味しいです。

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あんバター
あんバター @cook_40429234
2024/11/18 09:37に公開
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ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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