オートミールで作る♪バナナパンケーキ
pomu◎ @pomu_013
小麦粉・砂糖不使用！オートミールとバナナで作るパンケーキです♪ふっくらしっとり。シンプルな材料なので簡単に作れますよ◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーな罪悪感の感じないパンケーキが焼きたかったので。
オートミールで作る♪バナナパンケーキ
小麦粉・砂糖不使用！オートミールとバナナで作るパンケーキです♪ふっくらしっとり。シンプルな材料なので簡単に作れますよ◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーな罪悪感の感じないパンケーキが焼きたかったので。
作り方
- 1
オートミールをハンドミキサーまたはフードプロセッサーで粉末状にする。
- 2
オートミールに◎を加えてよく混ぜ合わせる。（ココナッツオイルは固まっている場合はレンジで加熱して溶かす）
-
- 3
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾に当ててから弱火で片面ずつ焼く。
-
- 4
生地が膨らみ、ポツポツと気泡が出て外側が乾いてきたら、フライ返しで返す。
-
- 5
焼きあがったら、おこのみの甘味料をかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
生地に甘味はつけておらず、オートミールとバナナの自然な甘さが楽しめるパンケーキです。
お好みでメープルシロップや蜂蜜、アイスやホイップクリームなどのトッピングで楽しんでください。
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