自家製オートミール粉100%のパンケーキ

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

オートミールを粉末にしたオートミールパウダーを使って作るパンケーキ。低糖質でありながらカルシウムなどの栄養も豊富です。

このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつ「コナッピー」はお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。

自家製オートミール粉100%のパンケーキ

オートミールを粉末にしたオートミールパウダーを使って作るパンケーキ。低糖質でありながらカルシウムなどの栄養も豊富です。

このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつ「コナッピー」はお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。

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材料

2~3人分
  1. オートミール 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 卵(M) 2個
  4. 牛乳 180ml
  5. (お好みで)砂糖 30g~
  6. トッピング用
  7. 粉糖 適量
  8. はちみつ/ケーキシロップ 適量
  9. バター 適量

作り方

  1. 1

    オートミールを製粉機(ミル)に入れます。
    粉砕するとかさが増えるので容器の1/3~1/2を目安に投入します。

  2. 2

    スイッチをONにして粉砕します。

  3. 3

    製粉機「コナッピー」なら2分できめ細かく粉砕されます。
    ◆より詳しい作り方はこちら レシピID : 20503260

  4. 4

    ボウルにオートミール粉、ベーキングパウダー、(お好みで砂糖)を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    別のボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。

  6. 6

    ④のボウルに⑤を入れてよく混ぜます。

  7. 7

    フライパンを中火で温めたら生地を丸く流し込みます。
    フライパンが焦げ付きやすい場合はサラダ油を塗ってから焼いてください。

  8. 8

    ふつふつと気泡が出てきたら裏返します。

  9. 9

    裏面も焼きます。

  10. 10

    お好みで粉糖やはちみつなどをかけて完成です。

  11. 11

    ★動画でわかりやすい!youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/ySK12KVE5xw

  12. 12

    ■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。

  13. 13

    ■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。

  14. 14

    ■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。 

  15. 15

    ■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。

コツ・ポイント

たんぱく質や鉄分、食物繊維などの栄養が豊富でありながら低糖質でダイエット中の食事に最適なオートミール。
製粉機(ミル)で粉砕してパウダー状にすることで小麦粉と同じように使えるようになり、アレンジ・使い方の幅が広がります。

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ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
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