ずぼらの簡単 asmrの干豆腐

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

tiktokやyoutubeのasmrで良く見る中国料理です。ヘルシーでとても簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
asmrで出てくる食べ物が美味しそうだったので同じ物を作りました☆

ずぼらの簡単 asmrの干豆腐

tiktokやyoutubeのasmrで良く見る中国料理です。ヘルシーでとても簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
asmrで出てくる食べ物が美味しそうだったので同じ物を作りました☆

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材料

  1. えのき 1束
  2. 豆苗 1袋
  3. 刻みネギ 適量
  4. 豆腐 適量
  5. 200cc
  6. 胡麻 適量
  7. ニンニクチューブ 2cm
  8. 生姜チューブ 2cm
  9. 唐辛子 1本
  10. 醤油 大さじ1.5
  11. オイスターソース 小さじ1
  12. 鳥ガラ 小さじ1
  13. 小さじ1
  14. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    干豆腐をお好きな太さに切り
    えのき、豆苗を巻く
    巻き終わりはパスタで止める
    ない場合は爪楊枝でもok

  2. 2

    お皿に乗せて水を50ccほど入れラップをし600w5分

  3. 3

    その間にフライパンに胡麻油を敷きニンニク、生姜、唐辛子を炒める
    醤油、オイスターソースを入れ少し炒める

  4. 4

    水200cc入れる
    鶏ガラ、塩を入れて2〜3分煮込む
    水溶き片栗粉でとろみを付け刻みネギをかけたら完成☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あゆん21
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ズボラ 低コスト ヘルシー 洗い物最小限 時短 料理がメインです(o^^o)調味料に関しては正直ズボラなのでいつも目分量ですこのくらいかな?で記載してるのでお好みで調節してみてください(⌒-⌒; )Instagram @ayun21
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