マンゴーとチェリーのミルク寒天
食べて痩せよ @cook_40257418
業務スーパーで買えるものだけで作ってみました！ココナッツアーモンドミルクが香ばしく甘くて美味しいです(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ココナッツアーモンドミルクを見つけたときに寒天にしたら絶対美味しい！と思い作ってみました。マンゴーの甘みとチェリーの酸味、アーモンドの香ばしさがマッチしてとても美味しいです♡
また、砂糖、乳製品、卵などアレルギー成分を使用していません
マンゴーとチェリーのミルク寒天
業務スーパーで買えるものだけで作ってみました！ココナッツアーモンドミルクが香ばしく甘くて美味しいです(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
ココナッツアーモンドミルクを見つけたときに寒天にしたら絶対美味しい！と思い作ってみました。マンゴーの甘みとチェリーの酸味、アーモンドの香ばしさがマッチしてとても美味しいです♡
また、砂糖、乳製品、卵などアレルギー成分を使用していません
作り方
- 1
棒寒天を適量の水に浸しておき、柔らかくなったらミルクを入れた鍋に細かくちぎって入れる
- 2
泡立て器で混ぜながら強めの弱火で寒天を完全に溶かす
- 3
溶かしている間に冷凍マンゴーと冷凍チェリーをレンジで1分加熱しておく
- 4
寒天が溶けたらタッパーにミルクをざるでこしながら入れる
- 5
4に解凍したマンゴーとチェリーを入れて偏らないように軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
- 6
ちなみに、今回使用した材料です^ ^
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コツ・ポイント
しっかり寒天を溶かすこと！
焦げないように混ぜながらとかすこと！
強火にはしない！
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