お手軽・ピリ辛!もやしナムル

yua707
yua707 @cook_40321245

5分以内で作れておつまみにピッタリ!ビールにも合います。
お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても◎
このレシピの生い立ち
お酒好き夫婦の鉄板おつまみです。

お手軽・ピリ辛!もやしナムル

5分以内で作れておつまみにピッタリ!ビールにも合います。
お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても◎
このレシピの生い立ち
お酒好き夫婦の鉄板おつまみです。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. にら(なくてもOK) 1/2束
  3. ★豆板醤 適量
  4. ★しょうゆ 適量
  5. ★すりおろしにんにく 適量
  6. ごま 適量
  7. いりごま 適量(なくてもOK)
  8. ★鷹の爪 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    もやしは沸騰したお湯でさっと茹でます。茹ですぎるとシャキっとした食感が失われるので注意。

  2. 2

    ★のあわせ調味料をつくり、もやしと和えます。

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