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白だしの唐揚げ

omame9869
omame9869 @cook_40218318

なくなってしまったレシピを
自分の覚え書きように保存です
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白だしの唐揚げ

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. ◎白だし 大4
  3. ◎醤油 小2
  4. ◎酒 小1
  5. ◎塩 小1/2
  6. ◎生姜 適量
  7. 小麦粉 1/2カップ
  8. 片栗粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ◎を全部混ぜ合わせた中に1を入れる。10分以上漬け込む

  3. 3

    小麦粉と片栗粉の比率は1:1。まぶして揚げる

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