もやしと豆苗のオイスターソース炒め
ミカンダイスキ @cook_40262010
中華風のもやし炒めです
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウだけの味付けですがたまには、変化をと思いオイスターソース炒めにしてみました
もやしと豆苗のオイスターソース炒め
中華風のもやし炒めです
このレシピの生い立ち
いつも塩コショウだけの味付けですがたまには、変化をと思いオイスターソース炒めにしてみました
作り方
- 1
豚バラ肉を一口大に切る
- 2
豆苗は、半分に切る
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し豚バラ肉を炒める
- 4
もやしを少ししんなりするまで炒める
- 5
豆苗を入れ塩コショウ、鶏ガラスープの素オイスターソースを入れサット炒める
- 6
汁を残しお皿に取る
- 7
汁を水溶き片栗粉でトロミを付け掛ければ出来上がり
コツ・ポイント
素早く炒める
トロミはお好みで
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