☆きゃべつとベーコンのミルクスープ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
ほっこりやさしいミルクスープ♪
さっと炒めて煮込むだけで出来上がり♪

このレシピの生い立ち
☆白菜のミルクスープ☆のキャベツバージョン。
お手軽だけどとても美味しいスープ。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 150g
  2. ベーコン 60g
  3. バター 10g
  4. 牛乳 200ml
  5. 200ml
  6. ●コンソメ 1個
  7. ●砂糖 小さじ1/4
  8. ●塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに、ベーコンは幅2センチ位に切る♪

  2. 2

    鍋にバターとベーコンを入れて炒める♪

  3. 3

    キャベツも加えて、
    キャベツがややしんなりするまで炒める♪

  4. 4

    ●を加えて煮たったら、やや火を弱めて5分ほどキャベツが柔らかくなるまで煮る♪

  5. 5

    出来上がり☆

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

チーズをトッピングしても美味しい♪

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