甘辛れんこんチキン！簡単ヤンニョム風♡
maricha_n @cook_40244832
ごはんがすすむ、進みまくるおかず！お酒にも合います！コチュジャンたっぷりの甘辛味です♡
このレシピの生い立ち
甘辛味が食べたくて！チキンだけだと物足りないと思い、冷蔵庫に眠っていたれんこんも入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を切ります。厚さが全体的に同じになるように！
-
- 2
れんこんは皮をむき、1.5cm幅の半月切り(1/2切り)にします。大きい場合はいちょう切り(1/4切り)でも◎
- 3
袋に片栗粉と小麦粉を入れて合わせてます。そこへ切った鶏肉を入れてふりふり！しっかり粉をまぶします！
- 4
フライパンに油を入れ中火で鶏肉を焼きます。鶏肉に火が通ったられんこんも投入します〜
- 5
れんこんにも火が通ったら★の調味料を入れます。全体に絡ませたら完成です！
コツ・ポイント
鶏肉は厚さを同じにすることで火の通りが均一になります♪
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