カリッともっちり美味しいチヂミ♡

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

薄く焼くとカリッと♡もっちりが好きな方は少し厚めに焼くと美味しいです!!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きすぎて頻繁に作ってる我が家の定番レシピです☆彡

カリッともっちり美味しいチヂミ♡

薄く焼くとカリッと♡もっちりが好きな方は少し厚めに焼くと美味しいです!!
このレシピの生い立ち
子供達が大好きすぎて頻繁に作ってる我が家の定番レシピです☆彡

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材料

2枚分
  1. ニラ 1束
  2. 玉葱 1/2個
  3. 小麦粉 50g
  4. 片栗粉 40g
  5. 1個
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 100cc
  8. ゴマ 適量
  9. 【つけタレ】
  10. 大さじ1
  11. 醤油 大さじ3
  12. 砂糖 小さじ1
  13. ゴマ 大さじ1
  14. ラー油 少々
  15. 白ごま たっぷり

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り、ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★をボゥルに入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。1の切った具材を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油を入れ2を流し入れて中火で両面焼き色がつくまで焼く。
    ※蓋はしないでね♥

  4. 4

    カリッと焼いたら完成です!!
    つけタレにつけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

カリッと焼くために、蓋はしない方が良いです!!
薄めに生地は流して焼いてください♥♡♥♡

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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