我が家の唐揚げ

裕美163
裕美163 @cook_40258754

家族の好物
このレシピの生い立ち
dancyuを参考にアレンジ

我が家の唐揚げ

あいる♪♪'s cooksnap of when they made 我が家の唐揚げ.
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材料

  1. 鶏肉 2枚〜3枚
  2. 黒胡椒 適量
  3. 塩 適量
  4. 酒 30cc
  5. ニンニク 2〜3片
  6. 生姜 1片
  7. 卵 1個
  8. 醤油 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. 小麦粉 適量
  11. 油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉一口大に切ったものを、ブラック胡椒、塩、酒に漬ける

  2. 2

    ニンニクと生姜のすりおろしを加えて冷蔵庫へ

  3. 3

    卵と醤油を入れて味をなじませる

  4. 4

    片栗粉＋小麦粉混ぜたものをつけて油で揚げる
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