レンジ簡単 米粉のバナナココア蒸しパン

Shio✱
Shio✱ @cook_40283126

上からどんどんまぜてチンするだけの簡単蒸しパン💓
子供も大好き。朝ごはんやおやつにも◎

レンジ簡単 米粉のバナナココア蒸しパン

上からどんどんまぜてチンするだけの簡単蒸しパン💓
子供も大好き。朝ごはんやおやつにも◎

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材料

630ml〜800くらいのタッパー1つ分
  1. 熟したバナナ 1、2本
  2. 1個
  3. 豆乳 50g
  4. てんさい糖 20〜30g
  5. こめ油 小さじ1
  6. 米粉 80g
  7. ココアパウダー 小さじ2(4g)
  8. ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1

    タッパーにバナナをフォークでつぶし、卵、豆乳、てんさい糖、こめ油を加えて混ぜる。はかりの上に置いてどんどん入れてく

  2. 2

    米粉、ココアパウダーを加えて滑らかになるまで混ぜ、最後にベーキングパウダーを加えてさっとまぜる粉類は振るわなくてOK

  3. 3

    耐熱容器に生地を流し込み、タッパーの蓋を載せるかふわっとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    粗熱を取っていただきます!バナナを粗く潰すとこんな感じで断面にバナナが見えます。このへんはお好みで。

  5. 5

    我が家は作ったら小分けにしてラップして冷凍しておきます。もうすぐ2歳の息子が1/4こぺろり。

  6. 6

    マグカップや小さいココットなどで作ってもかわいいですね💓

コツ・ポイント

熟したバナナを使えば自然な甘さがでて砂糖の量も抑えられます◎

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