レンジで簡単米粉のバナナココア蒸しパン
上からどんどんまぜてチンするだけの簡単蒸しパン💓
子供も大好き。朝ごはんやおやつにも◎
作り方
- 1
タッパーにバナナをフォークでつぶし、卵、豆乳、てんさい糖、こめ油を加えて混ぜる。はかりの上に置いてどんどん入れてく
- 2
米粉、ココアパウダーを加えて滑らかになるまで混ぜ、最後にベーキングパウダーを加えてさっとまぜる粉類は振るわなくてOK
- 3
耐熱容器に生地を流し込み、タッパーの蓋を載せるかふわっとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
- 4
粗熱を取っていただきます!バナナを粗く潰すとこんな感じで断面にバナナが見えます。このへんはお好みで。
- 5
我が家は作ったら小分けにしてラップして冷凍しておきます。もうすぐ2歳の息子が1/4こぺろり。
- 6
マグカップや小さいココットなどで作ってもかわいいですね💓
コツ・ポイント
熟したバナナを使えば自然な甘さがでて砂糖の量も抑えられます◎
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