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写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも
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写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも-レシピのメイン写真

写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも

こうちゃんのみぃ
こうちゃんのみぃ @cook_40185230

しっかり味の染みた外はカリッ中はジューシーな家族が大好物の唐揚げです！
このレシピの生い立ち
実家の母の譲り受けレシピです☆

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こうちゃんのみぃ
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材料

２人分
  • 鳥肉(ももでも胸でも) 300g
  • ★しょうが・にんにく(すりおろしかチューブ) ひとかけ(２センチほど)
  • ★醤油 大３
  • ★酒 大１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切り、★の調味料を入れたタッパーor袋に入れて 半日ほど つけておく。

    • 写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れて、１の肉を入れてよ〜く！まぶす。

    • 写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    １８０度に熱した油に２を入れてキツネ色にあげる。
    ※レモンのくし切りを添えてしぼってたべるととっても美味しいです！

    • 写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    お好みでレモンやだいこんおろしポン酢にも合います♪

    • 写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも作り方4写真
  5. 5

    お弁当のおかずにもピッタリですよ
    ^_−☆

    • 写真付で簡単！自慢の唐揚げ☆お弁当にも作り方5写真

コツ・ポイント

時間がある時は朝からお肉をつけておくとしっかり味がしみて美味しくなります☆
鳥肉はお好みで、どの部位でも美味しく出来ます。私はささみもヘルシーであっさり食べれて好きです♪

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こうちゃんのみぃ
こうちゃんのみぃ @cook_40185230
2013/08/18 11:44に公開
アクセスありがとうございます！Ｈ２４年４月生まれの息子のママです。主婦歴３年目の新米ですが、皆さんのお料理を参考にしたり母から教わったレシピを元に作っています☆よろしくお願いします（●＾＾●）
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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