計量なし!20分以内でフォンダンショコラ

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細かい計量無しで混ぜて焼くだけ⭐︎
とろーり濃厚なフォンダンショコラが20分以内でできちゃいますっ⭐︎

このレシピの生い立ち
おうち時間が長いこの時期に簡単にパパッと計量しなくてできるおやつを作りたくて⭐︎

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材料

マフィンカップ6個分
  1. 板チョコ 5枚
  2. 牛乳 50cc
  3. 2個
  4. ホットケーキミックス 計量カップで100のめもりぐらい
  5. 生クリーム 飾り用
  6. チェリー缶 飾り用

作り方

  1. 1

    板チョコ3枚分をジップ付き袋に入れて麺棒などで叩いて砕いておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに砕いたチョコと牛乳を入れ
    レンジで1分加熱する。(600w)加熱後に余熱でよくチョコを溶かす。

  3. 3

    別のボウルに卵を2個割りほぐし、そこに溶かしたチョコを入れて混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを計量カップで100の目盛りまで入れて(なんとなくざっくりでOK)ふるいながら3 に加える。

  5. 5

    ゴムベラでさっくり混ぜる。粉は見えててOK。

  6. 6

    マフィンパンにグラシンカップを敷く。マフィンカップがなければ、紙のベーキングカップか、耐熱ココットなどでもOK⭐︎

  7. 7

    生地を半分くらいまでいれ、割った板チョコを4かけら真ん中に沈めて、生地を上からかける。
    カップ9分目くらいまでいれてOk

  8. 8

    ベーキングカップの場合は独立できる硬い紙のものをお勧めします⭐︎

  9. 9

    200度に予熱したオーブンで8分焼く。
    焼き上がったらそのままとろーり食べてもよし、写真のようにデコしてもかわいいよ⭐︎

コツ・ポイント

チョコレートをレンジで溶かした後に、オーブンの予熱を始めて、生地を作るとスムーズに作業できます⭐︎
お子様と一緒に #おうち時間 #おうちカフェ にどうぞ♪ 板チョコはミルクでもビターでも⭐︎個人的には生地にビター、中身をミルクが好き⭐︎

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レシピ作者

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