ネギと油揚げを細かめに切ります。鍋にネギ、油揚げ、乾燥わかめを入れます。

味噌を15グラムとります。大スプーンの半分くらいの量です。

水200mlと顆粒だし小さじ1を鍋に入れて弱火にかけます。火にかけ始めたら味噌をとかします。

味噌をとかし切って沸騰前の湯気が出てきたら完成です。